Bolos de alma e Espanha : São feitos nos condados aragoneses de Matarraña, Maestrazgo, Andorra-Sierra de Arcos, Cuencas Mineras e Bajo Aragón. Bolinhos recheados com doces de abóbora que também são feitos na Catalunha, Castellón e Valência (pastissets) A origem desses cupcakes é medieval, árabe a julgar por seus ingredientes. O nome De Bolos da Alma, pode ser devido à transformação cristã que surgiu da festa pagã de Samhain, o presente Halloween. No século IX na Europa, a cada 2 de novembro, os cristãos pediam os povos "Soul Cakes", um pão doce, e ofereciam em troca orações pelas almas de seus mortos
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