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"Estatísticas atualizadas em 5/3/2024 1:42:41 AM"
Plural de chinicuil. No México são as larvas de inseto Lepidoptera ou mariposa cujo nome científico é redtenbacheri Comadia e pertence à família Cossidae. Ele também recebe os nomes de chilocuiles, techoles ou vermes do chile. Embora estas larvas atacam Agave, eles não são eliminados desde que eles são usados em cozinha mexicana. Alimentos fritos são consumidos.
É o nome dado no Peru para o milho envolvido. Também dizem que eles huminta no Peru e na Bolívia. Na Colômbia, nós dizemos embrulhado ou queques de milho. No Equador é chamado também choclotanda e chumal. Na Andina países é envolto em folhas da espiga de milho, existem várias maneiras de prepará-los, mas eles são, geralmente, moinho de milho e, em alguns casos levemente temperados.