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Significado do humita



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José Tejera Cano

humita
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F. Chile. gravata borboleta ( gravata que nós na forma de um arco). (RAE)

  



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Danilo Enrique Noreña Benítez

É o nome dado no Peru para o milho envolvido. Também dizem que eles huminta no Peru e na Bolívia. Na Colômbia, nós dizemos embrulhado ou queques de milho. No Equador é chamado também choclotanda e chumal. Na Andina países é envolto em folhas da espiga de milho, existem várias maneiras de prepará-los, mas eles são, geralmente, moinho de milho e, em alguns casos levemente temperados.

  

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Anónimo

Milho: Nesosilicato de cátions de fluoreto de magnésio e impurezas comuns de ferro, que cristaliza no sistema ortorrômbico e dipiramidal.

  











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