PERFEITO SERVE ato de servir corretamente um coquetel. Por exemplo, servir gim e tônica não é uma questão menor. Pelo contrário. Deve ser considerado a partir da bolha do tônico para os ingredientes, passando pela temperatura, pelo vidro ou pelo tempo, entre outros. É importante a combinação entre o gim e o tônico que o estrela, que deve ser combinado entre eles na medida certa, para melhorar suas diferentes e próprias nuances.
