A moussaka ou moussaka ou moussaka é um prato grego que tem sido internacionalizado. Você pode fazer como as camadas de lasanha ou o vazio tigela berinjela dividida em duas, a longo prazo, a que anteriormente retiramos carne. Em camadas é feito assim: o primeiro é um chips plana de uma camada espessa de cm; acabou frito em fatias de berinjela; sobre eles cebola refogada, cenouras e tomates, bem picadas, com carne picada de preferência carneiro ou carne de porco; outra camada de berinjela; outro da carne frita; Nós polvilhe tomilho e mais molho bechamel. Um pouco de queijo ralado e leve ao forno 20 minutos. Grelhe 3 minutos e é.
"Musaqqa en árabe significa humedecido, en alusión a la salsa de tomate"
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