É um gallicismo, que foi adotado como uma expressão de admiração e respeito. Vem da palavra francesa Chapeau, que significa chapéu e refere-se ao fato de que um sinal de admiração era fazer o gesto de remover o chapéu diante de outra pessoa como um sinal de respeito ou admiração. Variante do jogo de bilhar onde se trata de derrubar alguns pinos com as bolas.
* Apenas um "eu gosto" por significado e dia, mais "eu gosto" o significado aparecerá mais alto na lista