É o nome dado no México, especialmente em Yucatán da planta nome científico Cnidoscolus chayamansa ou Cnidoscolus aconitifolius ( em termos do latim significa urtiga ou veneno espinho ). É um género botânico da família Euphorbiaceae. Consumidos crus folhas são tóxicas, pois contêm ácido cianídrico. Consumido com milho e abóbora 40 sementes; ziquil-) Eles formam um alimento de elevado valor nutricional, mas eles devem ser cozidos para eliminar a toxicidade. As folhas e o látex são consumidos. A planta é muito semelhante ao hibiscus e Yucca. Obtém o nome comum da árvore espinafres ou chay. Chay e Chay são palavras de origem Maia.
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