O Aguachile é o ceviche mesmo. Você pode dizer e escrever cebiche, ceviche, sebiche ou rompida, e mesmo assim que aceita o RAE. Frutos do mar ou camarão no suco de limão, cebola e chile.
* Apenas um "eu gosto" por significado e dia, mais "eu gosto" o significado aparecerá mais alto na lista