O Aguachile é o ceviche mesmo. Você pode dizer e escrever cebiche, ceviche, sebiche ou rompida, e mesmo assim que aceita o RAE. Frutos do mar ou camarão no suco de limão, cebola e chile.
Anónimo
AGUACHILE: O Ceviche de camarão misturado com suco de limão, cebola, pimenta e pimentão Piquín, cru ou verde.
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