É uma palavra que lunfardo tomou do cafone italiano vulgar do sul ("rude, pessoa suficiente, com pouca cultura urbana"), com o mesmo significado que foi expandido como adjetivo para qualquer coisa rudimentar, básica e birra. Não há acordo sobre sua etimologia, mas provavelmente vem do verbo digare com o sufixo -um para deverbais que reforçam a ação, neste caso para nomear os camponeses sapadores. [Nota: Há uma definição mais extensa no erro 10060;capon. ] Veja cafonacho .
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