CORALILLO Inga spuria, comumente chamada bitze, cuajiniquil, cuijinicuil, cuinicuil ou paterna, nahuatlismo de cuauhicxinecuilli, "árvore de pé torto", por ter uma de suas pontas dobradas, ou guamo, é uma espécie de leguminosa cuja aparência se assemelha a uma mimosa. É cultivada por suas grandes sementes cobertas com polpa branca, aveludada e comestível. É nativa da América Central, Colômbia, México, Venezuela, e já se espalhou para outros países da América do Sul.
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