TINGA prato típico mexicano, feito com carne desfiada (frango, porco ou carne bovina) em um molho à base de tomate, cebola, alho e pimentão chipotle. A torrada tinga é popular, mas também é servida como taco, quesadilla ou molote, e é acompanhada com abacate, queso fresco, alface, picada, creme ou rabanete. Alguns sinônimos, palavras ou expressões similares podem ser 40, carne 41, mechada
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