É um adjetivo para "quem não sabe ler e escrever, quem não é alfabetizado". Em um sentido amplo, é "ignorante". Formado pelo prefixo negativo um alfabeto, que neste caso seria uma redução de "alfabetizado".
* Apenas um "eu gosto" por significado e dia, mais "eu gosto" o significado aparecerá mais alto na lista