É uma variedade de uvas brancas amplamente cultivada nas províncias de Huelva e Sevilha na Espanha. Assumiu muita importância por ser resistente à peste Phylloxera. O vinho branco seco é obtido, levemente amarelado em cores e sabor frutado. É também uma humilde reverência ou cortesia que é feita em uma demonstração de submissão. Lisonja. é uma palavra de origem árabe e deriva da saudação diária.
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