Resíduos de SALS bile da função hepática. Atuam no duodeno, lipídios solubilizados e vitaminas solúveis em gordura ingeridas e, desta forma, facilitando sua digestão e absorção. Eventualmente, eles estão envolvidos na geração de cálculos biliares ou seixos que se acumulam na vesícula biliar e no ducto biliar, bem como no próprio fígado.
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