CACHIPAY fruto de uma palma, com origem na costa do Pacífico da América Central e do Sul. Ocorre em grandes aglomerados com drupes de cerca de 1 a 2 cm de diâmetro. São ricos em ômega-3 e ômega-6, regeneradores de neurônios cerebrais e do sistema nervoso. É uma comida equilibrada e poderosa.
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