Neologismo para a atitude daqueles que mudam de ideia, do seu lado, do discurso entre posições opostas como lhe convém. A referência à panqueca é pela maneira de cozinhá-lo, já que uma vez cozido de um lado é jogado para cima com a mesma panqueca de modo que ele é virado no ar e cai do outro lado.
* Apenas um "eu gosto" por significado e dia, mais "eu gosto" o significado aparecerá mais alto na lista