Diminutivo e plural de pau. Pedaços curtos e finos de madeira. Por extensão pedaços de queijo que têm a mesma forma curta e fina (neste caso também podem ser chamados de dedos, dedos de queijo). Na Colômbia coloquialmente é a maneira de chamar o trem cuja locomotiva é preta, velha e usa carvão como combustível. É também o nome de um pão feito com queijo que é alongado e fino.
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