É como dizer "fique fora de si", alienado, intoxicado. Neste caso , "as placas" referem-se àqueles usados para colocar como o telhado das casas, fazendo um paralelo entre a parte superior da casa e a cabeça. Veja Chapita, fique na cabeça.
* Apenas um "eu gosto" por significado e dia, mais "eu gosto" o significado aparecerá mais alto na lista