Obra didática de Enrique de Aragón, Marquês de Villena, sobrinho de Henrique III de Castela, o luto. Trabalho escrito no século XV e tratado legendado sobre a arte de cortar a faca. Do verbo latino caiu - é -ere cecidi cesum , hurtir , corte . Como alberto aponta, é um conjunto de regras, escrito no século XV, para esculpir a estradacom a faca.
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