Termo técnico . Água floral obtida na destilação a vapor dos óleos essenciais de uma planta, como alecrim, esplendor, tomilho, coração, hortelã, manjericão, citrona, camomila ou calêndula. Deriva dos hydatos gregos do hydor, da água e do lait francês, do lactis latin do lac, do leite, para sua aparência leitosa nas destilações tradicionais do francês para obter colônias e perfumes.
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