"Estatísticas atualizadas em 5/14/2024 6:58:47 PM"
Correção para a mensagem acima "é conhecido como METLAPIL não correção de TETLEPIL: bem conhecido aqui METLAPIL em oaxaca."
Carne de Tasajo de Oaxaca com fios ou marmorização da gordura. Assim é conhecido como TETLAPIL na língua popular, típica dos mercados de Oaxaca.