É um personagem do imaginário popular que aparece em expressões e vários provérbios e literatura no século XIX como açafrão do zarzuela La rosa ( Jacinto Guerrero ) adaptação do cachorro na manjedoura por Lope de Vega y Carpio. Provavelmente vem de carraco: velho, Alves, desativado e em linguagem popular é um caractere curinga, burlesco, pitoresco e geralmente negativo como essas expressões: é mais feio do que carracuca, está mais morto do que carracuca, é mais só do que carracuca, é mais de carracuca, você tem mais fome do que carracuca, está mais perdido do que carracuca, é pior do que carracuca...
"El vagabundo, con más hambre que Carracuca, se zampó el pollo sin dejar más que los huesos (Viaje andaluz, Cela)"
