Zacate refere-se em Honduras, El Salvador, Costa Rica, Nicarágua e México, a um gênero de plantas da família Poaceae, com uma grande variedade de espécies nativas das regiões quentes e tropicais da Ásia; é um tipo de grama perene, cespísia, caule sólido, folhas aromáticas, aglomerados curtos; a partir desta planta é obtido um óleo essencial que exerce uma atividade antibiótico contra certos tipos de bactérias e fungos-
