Apoiador do vegetarianismo, que não come qualquer alimento que vem do sofrimento animal. É a versão espanhola do inglês vegetariano, e embora sua etimologia pareça vir do "vegetal" como uma planta, a origem Latin vai um pouco mais profunda como o vegere é um verbo relativo ao crescimento, ao desenvolvimento saudável. Veja veganismo, vigoror, Ortorexia, frugal.