Sonho de carne crua é uma frase de gerúndio que descreve um sonho erótico de forma eufemística. Ao invés de assinalar que alguém sonhou que alguém eroticamente, carnalmente, delineado por esta forma de Rodeo. Carne crua aqui tem uma conotação sexual clara, aludindo ao corpo de um homem ou uma mulher viva, em couro puro.
