Bem, esta história um senhor de 95 anos e ela disse-me que o Shambar prato requintado vem das montanhas no norte do nosso Peru e atualmente tem mais difusão em nosso Trujillo, mas a palavra Shambar sofreu variações, dado que esta palavra vem do quec Hua. Alto-falantes Quechua pessoas você colocou esse nome para começar a semana agrícolas dias segunda-feira, que parecia muito trabalhoso ( Cha '' ma ) e com o tempo as variações tinham de pronunciar e escrever. Algumas pessoas se referem por exemplo para ir trabalhar como ir para Chambear ou Shambear.
