É outra maneira de chamar um peixe marinho, conhecido como robalo, robalo. baixo, robaliza. Pertence à família Moronidae. Seu nome científico é Dicentrarchus labrax.
Omar Torres
Centropomus Undecimalis é a baixo do mar das Caraíbas, no Golfo do México e Atlântico, muito mais maior do que o baixo e excelente para o gourmet, muitas tabelas de países.
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