Blocos: O bable alistano é uma madeira de bom porta-malas, de preferência carvalho ou carvalho, rachada com cunhas de ferro de choque-maza, para cozinhas de aquecimento durante as noites frias de inverno. " Lembro-me uma boa blocos para o fogo, torrador de castanha, jarra de vinho que não parou e as histórias alegres. Ainda em algumas ocasiões estas memórias vêm verdadeiro ".