É uma marca de alimentos à base de aveia produzidos pela empresa americana Quaker Oats Company. Embora hoje seja mesclado e diversificado em outros produtos, o nome ainda está associado já com um valor genérico com a "sopa de aveia". A palavra em inglês quaker (quaker "Quaker") foi inicialmente escolhida como um sinal de honestidade do produto, já que os seguidores dessa religião não podiam mentir.
É o nome de uma marca registrada, mundialmente reconhecida. Quaker (Quaker ou Quaker) significa amigo e também tremor, na língua inglesa. Nome dado a um membro de uma comunidade religiosa cristã dissidente, criada por George Fox, na Inglaterra e que foi chamada de Sociedade Religiosa de Amigos ou Igreja de Amigos.