No México é um doce feito com milho azul, leite, açúcar, baunilha e canela. também pode ser uma preparação de licor e ovos batidos que também é chamado de soco ou soco.
Anónimo
Punchi: sobremesa feita com claras de ovos, batido para nougat, misturado com gemas de ovo, açúcar e varíola.
Andres Alberto Molina Coutiño
Punchi: Bebida de energia tradicionais (Punsch em alemão) do México, que consiste de mistura ou de uma mistura de dois ovos um pequeno copo de licor e liquefaz tempo adicionar pouco a pouco o café quente.
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