É um dos nomes comuns de uma palmeira e seus frutos. Também é conhecido como chonta, chontaduro, pibá, cachipay, chima, entre outros nomes. Seu nome científico é Bactris gasipaes e pertence à família Arecaceae.
John Rene Plaut
PIJUAYO no Peru : Bactris gasipaes é um vegetal da família de arecaceae ( palmeiras). Sua fruta é cozida em água salgada. No Equador, onde chamam de chonta, eles fazem chonta chicha. Na Colômbia eles chamam de chontaduro e consomem com sal e mel.
Este site usa seus próprios e cookies de terceiros para otimizar sua navegação, se adaptar às suas preferências e realizar trabalhos analíticos. À medida que continuamos a navegar, entendemos que você aceita nossasPolíticas de cookiesAceitar
