pigmento. (Do Lat. pigmentum). 1. m. Corantes utilizadas na pintura. 2. m. Biol Matéria que, dissolvido ou na forma de grânulos, encontra-se no citoplasma de muitas células animais e vegetais de coloração. pigmento respiratório. 1. m. Biol Proteínas conjugadas que transporta o oxigénio nos fluidos do corpo, geralmente no sangue; p. EJ. , hemoglobina.