TORTA DE VELUDO As velutipes de flammulina são uma família de cogumelos brancos e alongados, mais como um aspargo muito multado do que um cogumelo tradicional. Eles são populares na culinária chinesa, japonesa e coreana. Alguns sinônimos, palavras ou expressões similares podem ser enoki, cogumelo agulha dourada, cogumelos de inverno, hastes de veludo
