PATO CRIOLLO Cairina mmoschata, conhecido como pato da família Anatidae nativa da América tropical. Atualmente é encontrado do México ao centro da Argentina e uruguai, em zonas climáticas tropicais e subtropicais e entre altitudes que variam do nível do mar até 1000 metros. Desde os tempos pré-colombianos, ele foi criado como um quintal ou pássaro de campo livre em praticamente toda a América Latina.