Significa que vem de Oxal ou Oxalis (nome grego de um gênero de plantas da família Oxalidaceae, que são conhecidas como azedas, nacederas, gansos ou vinagres). Relativamente a oxalis ou gansos . Nome de um ácido orgânico, também conhecido como ácido etanodióico. É usado para polir pisos. Sua fórmula é HOOC-COOH.