Olmos é um sobrenome muito distribuído em Espanha. Olmos, também é um género botânico, ( Ulmus ) com mais de 350 espécies descritas. Eles são de tamanho grande e árvores de madeira fina. Eles pertencem à família Ulmaceae. Um ataque generalizado da doença de elm Holandês tem essas espécies em perigo.
