É uma frase parecida com "dê um gato por uma lebre", mas com peixe. O valor do peixe lírio ("verdinho" ou vulgarmente bacalhau) é inferior ao da pescada ("pescada ou verdinho"), mas uma vez cozido o sabor é semelhante, e é por isso que o engano de passar um como outro nas refeições é comparado no ditado a qualquer fraude.