Também se chama Listeria ou Listeriose. É uma infecção causada por comer alimentos contaminados com uma bactéria chamada Listeria ou Listeria monocytogenes. É apresentado pelo consumo de alimentos crus, mas especialmente queijo ou salsichas. Também para o consumo de vegetais mal lavados, mal cozidos ou crus. Pode levar à morte.
