1o_ planta comestível que é nativa da Índia, aproveitem seu caule e especialmente as folhas. O nome vem para nós do latim lactuca, ae ( "em relação ao leite, pelo líquido leitoso que é extraído de suas hastes"). 2nd_ In lunfardo foi um genérico para cremes de beleza, por um bem conhecido em Buenos Aires no início do século XX chamado Creme de Alface Beauchamps.
É o nome de uma planta herbácea, fácil de cultivar em pomares. São folhas verdes comestíveis cruas. Seu nome científico é Lactuca sativa e pertence à família Asteraceae. Na Colômbia, era a marca de um fixador de cabelo comumente usado nos anos 50 e 60. Ele era o patrocinador do ciclista Ramón Hoyos Vallejo. Na Argentina, Chile e Colômbia existem como sobrenome, o mesmo que Lechugo. É de origem espanhola (supostamente andaluz ou espanhol). Há versões do sobrenome em italiano (Lattuca) e alemão (Lattich).