São as mesmas paledônias de coco. Na Colômbia são coco galego e panela raspado e aromatizado, geralmente com canela. Coquitos ou coca. Eles também são chamados kekes ou queques e muitos consideram um anglilicismo por Cake. Muitas partes do Caribe também estão preparadas. No Panamá e no México significa cauda, cauda, bunda, nádegas.
