Hojaldra: Regional, doces ou salgados, pão que é preparado de maneiras diferentes em várias partes do México.
Danilo Enrique Noreña Benítez
Colômbia também diz o sopro. Bolo tem várias camadas de crocante e será geralmente recheado com dulce de guayaba ou dulce de leche. Eles também são recheados com carne. Folha de massa, mille-feuille, iron maiden. Pão escamosa.
Alfredo Edgardo Alvarez Ahumada
hojaldra, sopro: bolo folhas sobrepostas um empilhamento.
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