estufar. (De forma). 1. TR. Prepare alimentos sujeitos a ação do fogo. 2. TR. Preparação de alimentos, tornando-os cozidos em um molho, depois salteados. 3. TR. Ordem, invente alguma coisa. 4. TR. Bolas. Tome cuidado, organizar, preparar. Foi u. t. (c). prnl. 5. TR. Ant. Deixe marinar, marinado ou preparar carne ou peixe para sua conservação.