Planta americana, cujas frutos vagens são comestíveis. Seu nome científico é phaseolus vulgaris, partir o phaseolus Latina, que leva-lo do x3C6 grego; x3B1; x3C3; x3B7; x3BB; x3BF; x3C2; (pháselos "ervilha"). Deve notar-se que a forma de 'feijão' é mais amplamente utilizada no Peru, 'feijão' no Equador e 'feijão' no México.