Diz-se que é uma doença parasitária animal, que pode ser transmitida aos seres humanos e vir de cavalos, canídeos, ruminantes e porcos. A infecção é adquirida através de alguns vermes, que são encontrados em plantas aquáticas ou semiaquáticas (particularmente agrião, alfafa, alface e espinafre) quando ingeridos crus ou mal cozidos.
