Na Colômbia é para espalhar um pó em alguma coisa. É geralmente um termo usado em gastronomia ou padaria. Pode se referir à disseminação de açúcar, canela em pó, farinha de trigo ou qualquer outro ingrediente em pó ou farinha. Alguns insumos agrícolas ou agroquímicos que são pós secos também podem ser polvilhados.