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Significado do espetero



Imagem de furoya
furoya

espetero
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Em relação ao espeto ("grelha para peixe em espetos"), quem o monta e principalmente quem cozinha nele. É tradicional das costas andaluzianas. Ver espetera , espetada .

  



Imagem de John Rene Plaut
John Rene Plaut

ESPETERO na Espanha, particularmente em Málaga: pessoa que costuma trabalhar nos bares de praia e lanches de praia espetando carnes e peixes na grelha, ou seja, cruzando-os em lancea para ser dourado para o fogo na espera

  











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