Significa que tem cebola, que é revestida com cebola picada. Na Colômbia é uma apresentação de fígado de carne bovina, preparado assado e com cebola bastante picada.
Shara
homem substantivo equatoriano comum. Caldo emblemático das costas equatorianas, feito de peixe albacore, cebola roxa e mandioca, está preparado há 3500 anos. C. pela cultura Valdivia.
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