Persea americanaEl abacate é uma planta pertencente à família do o uraceas. Originalmente da Guatemala, parte da América Central e México. É uma planta perene, crescimento vegetativo, chegando em seu habitat natural, a uma altura de 10 a 12 metros. Com raízes superficiais, que absorvem água e nutrientes, principalmente no tecido primário através das sondas; Isto determina a suscetibilidade da árvore para o excesso de umidade que leva a ataques por fungos e apodrece vascular.
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