Bacon. Fazer um bacon grelhado. Bacon, toucinho, bacon, bacon ou toucinho (do inglês bacon) é um rodetas de carne ou de produto que inclui a pele e as camadas que estão sob a pele da carne de porco ou carne de porco. É composto por pele, carne entremeada de Bacon (gordura) (daí você também chamar um "entremeada" ou "Bacon de grãos"). Tende a ser fumar e comer salgado, tendo o valor de grande energia (cerca de 9 calorias por grama). É também conhecido como toucinho (bacon /) que é uma voz Inglês usada em Espanha. Na América Latina, usou as palavras Bacon e o bacon no México, dependendo do tipo. Na Argentina, usado pancetta; Embora note que este termo em Espanha é usado muito menos, porque bacon refere-se ao Bacon fumado enquanto esse Bacon refere-se ao seu estado bruto ou natural.
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